일본식 오코노미야키와 함께 즐기는 반찬과 어울리는 전통음료
오코노미야키는 일본의 전통적인 철판 요리로, 밀가루 반죽에 양배추, 고기, 해산물 등을 섞어 구워 만든 전통 음식입니다. 오코노미는 좋아하는 것을 뜻하며, 야키는 굽다는 의미로, 재료를 자유롭게 선택해 만들 수 있습니다. 주로 간장, 마요네즈, 가쓰오부시, 아오노리 등으로 맛을 내며, 일본의 히로시마와 오사카가 특히 유명한 오코노미야키 지역입니다. 오코노미야키와 함께 즐기는 반찬과 어울리는 전통음료를 소개합니다.일본식 오코노미야키와 함께 즐기는 반찬오코노미야키는 일본의 대표적인 철판 요리로, 밀가루 반죽에 여러 가지 재료를 넣어 구워 먹는 음식입니다. 이 맛있는 오코노미야키와 함께 먹으면 더 맛있는 반찬들을 소개하겠습니다. 첫 번째로 추천하는 반찬은 쓰케모노입니다. 쓰케모노는 다양한 채소를 절여 만든 일..
2024. 7. 19.