폴란드 피에로기 만드는 법과 인기 이유
폴란드식 만두 피에로기 만드는 법과 인기이유를 소개합니다.폴란드식 만두 피에로기 만드는 법폴란드식 만두 피에로기를 만드는 법은 생각보다 간단하고, 가족과 함께하는 즐거운 시간이 될 수 있습니다. 피에로기의 기본적인 반죽과 대표적인 속재료 두 가지를 만드는 법을 소개합니다. 먼저, 피에로기의 기본 반죽을 만드는 법을 알려드릴게요. 필요한 재료는 밀가루 4컵, 물 1컵, 계란 1개, 소금 약간, 그리고 식용유 2큰술입니다. 큰 볼에 밀가루를 넣고, 가운데를 파서 계란, 물, 소금, 식용유를 넣습니다. 손으로 반죽을 잘 섞어서 매끄럽고 탄력 있는 반죽이 될 때까지 약 10분 정도 치대세요. 반죽이 완성되면 젖은 행주로 덮어 30분 정도 휴지시켜 주세요. 이제, 대표적인 속재료인 감자와 치즈 피에로기와 고기 피..
2024. 8. 4.
