피쉬앤칩스1 영국식 피스 앤 칩스 유래와 전통 세계적 인기 가게 추천 영국의 대표적인 음식 중 하나인 피시 앤 칩스는 오늘날 전 세계적으로 큰 사랑을 받고 있습니다. 이 전통 음식의 인기가 세계적으로 확산된 이유와 대표적인 추천 가게들을 소개하고자 합니다.피시 앤 칩스의 유래와 전통피시 앤 칩스는 영국 음식 문화의 핵심을 이루는 대표적인 음식입니다. 이 음식의 기원은 정확히 알 수 없지만, 17세기 경 런던과 리버풀 지역에서 처음 등장한 것으로 알려져 있습니다. 당시 영국 사회에서 생선과 감자 튀김은 서민들의 주요 식단이었는데, 이를 결합하여 만든 것이 피시 앤 칩스의 시초라고 할 수 있습니다. 전통적인 피시 앤 칩스는 흰살 생선, 주로 대구나 홍어를 바삭하게 튀겨낸 생선 필렛과 감자 튀김으로 구성됩니다. 생선은 맑은 밀가루 옷을 입혀 기름에 튀겨내고, 감자는 얇게 썰어 .. 2024. 7. 9. 이전 1 다음
