알프레도파스타1 이탈리아 알프레도 파스타의 유래 어울리는 와인 추천 알프레도 파스타는 부드럽고 크리미한 소스로 유명한 이탈리아 요리입니다. 이탈리아 알프레도 파스타의 유래와 잘 어울리는 재료들과 와인을 추천합니다.이탈리아 알프레도 파스타의 유래이탈리아 알프레도 파스타는 이탈리아 로마의 전통 요리로, 1914년 알프레도 디 레오가 개발한 것으로 알려져 있습니다. 당시 알프레도는 자신의 레스토랑 '알프레도의 라 파롤라'에서 이 요리를 선보였는데, 그 유래는 매우 흥미롭습니다. 알프레도 디 레오는 어려운 시기를 겪고 있던 젊은 부부를 위해 특별한 요리를 만들어 냈다고 합니다. 그 부부는 임신 중이었고, 몸이 좋지 않아 입맛도 없었던 상황이었습니다. 알프레도는 이들의 상황을 잘 알고 있었기에, 영양가가 풍부하면서도 부드러운 요리를 만들어 대접하고자 했습니다. 그래서 알프레도는 .. 2024. 7. 11. 이전 1 다음
